Il gruppo Osteria della Lumaca è orgoglioso di presentare il pranzo “Lumaca d’Autore“. DOMENICA 12 NOVEMBRE presso la Sala Polivalente Parrocchiale di Casumaro, sarà presente uno Chef d’eccezione, ARNEO NIZZOLI del Ristorante Nizzoli di Villastrada (MN).
Un appuntamento dedicato ai grandi amanti della lumaca, con un intero menù di lumache, preparazioni di qualità e piatti per cui lo Chef Nizzoli è famoso sul territorio.
DOMENICA 12 NOVEMBRE, ore 12:30
Sala Polivalente Parrocchiale, via Garigliano 14 (dove si tiene la Sagra della Lumaca)
Info e Prenotazioni: 348 2655703
Menù a 25 euro con riduzione per i bambini
Il menù completo è disponibile sul sito www.lumacadicasumaro.it
L'Autore
Arneo Nizzoli è lo Chef del Ristorante Nizzoli a Villastrada (MN), che gestisce con i suoi figli e sua moglie. E’ famoso per la sua cucina legata alle stagioni e ai prodotti del suo territorio.
In oltre quarant’anni si è distinto per le sue interpretazioni culinarie della rana, della zucca e, soprattutto della lumaca, di cui è un vero artista…